Tecnoeka REDFLASH

Tecnoeka RedFlash – A gyorssütés új dimenziója 

Professzionális teljesítmény, kompakt formában

A Tecnoeka RedFlash a gyorssütő technológia forradalma: egy intelligens, olasz tervezésű sütő, amely ötvözi a mikrohullám, konvekciós levegő és párásítás erejét a tökéletes, gyors és egyenletes eredményért. Ideális megoldás éttermek, bárok, szendvicsbárok, gyorséttermek, hotelek, repülőterek és food courtok számára, ahol az idő és a minőség egyaránt számít. A Red Flash a füstöt és szagokat a forrásnál semlegesíti, tisztán, csendesen és kényelmesen tartva a munkakörnyezetet a személyzet és a vendégek számára egyaránt.

Főbb jellemzők és előnyök

Technológiai innovációk:

• Integrált gőzfejlesztő rendszer a lágy és kíméletes sütésekhez.
• Kettős magnetron, szinkron vagy váltakozó üzemmódban – hosszú élettartam, maximális hatékonyság.
• Többnyelvű érintőkijelző egyszerű vezérléssel, a gyors betanulásért és a hibák minimalizálásáért.
• Kompakt kialakítás, ideális 60 cm-es munkafelületekre.
• Integrált gőztisztító rendszer, amely két perc alatt eltávolítja a maradványokat.

Villámgyors sütés

A RedFlash akár 10-szer gyorsabban készíti el az ételeket, mint a hagyományos sütők:

• Pizza: 95 másodperc
• Clubszendvics: 100 másodperc
• Piadina: 85 másodperc
• Lasagne (fagyasztott): 6 perc
• Bruschetta: 40 másodperc
• Hamburger: 2 perc 30 másodperc