Rational ICP 062 E – 6 tálcás kombisütő, 6×GN2/1

  • Házhozszállítás
  • Szaktanácsadás
  • Biztonságos fizetés

Beüzemeléshez kérjen ajánlatot

Kategória:

A Rational sütők megújult modellje. Nagykonyhai használatra tervezett kombi sütő-gőzpároló berendezés, mely napi 60-160 adag étel elkészítése esetén ajánlott. A kombi sütő 6×GN2/1 tálcaférőhellyel rendelkezik. 4,3″ színes kijelzővel forgatógombos vezérléssel áll rendelkezésre. 5 fokozatban állítható ventilátor sebességgel, 1 ponton mérő maghőmérővel és 2 rétegű sütőajtóval áll rendelkezésre.

Üzemmódok:

  • Kombinált sütés: 30 – 300 °C között
  • Párolás/Gőzölés: 30 – 130 °C között
  • Hőlégkeveréses sütés: 30 – 300 °C között

    Az iCombi Pro sütő programjai:

    • iCookingSuite: 6 féle üzemmóddal pl: szárnyas, hús, hal tojás, pékáru köret és 5 különböző ételkészítési eljárással pl: főzés, sütés, pirítás, grillezés, tálalás-befejezés
    • iProductionManager: 1200 program tárolására alkalmas
    • ServiceDiagnose System: szerviz üzenetek kijelzése
    • iDensityControl:  az intelligens klíma-menedzsment
    • Conntected Cooking: a főzőrendszer távvezérlése WIFI interfész és USB port

    Párolás, Gőzölés, Kombinált, Hőlégkeverés, Kapacitás: Napi 60-160 adag,  Méret: 1072 x 971 x 754 mm, Teljesítmény: 22,4 kW
    LED-es sütőtér-, és tálcamegvilágítás. USB-port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok RATIONAL-pendrive-ra mentéséhez és az egyszerű szoftverfrissítésekhez.